Bakat för hand.Mitt i Hudiksvall.
Handgjorda bullar, bakverk och tårtor på Hamngatan 9. Klass 1-råvaror, färska produkter varje dag och allt bakat från grunden – utan tillsatser.
En resa genom bageriet
Hamngatan 9
Innan stan vaknar
Vi är redan igång. Varje morgon bakar vi till dagens disk.
Bageriet
Allt börjar med händerna
Vi gör degen från grunden och formar bakverken för hand.
Arbetsbordet
Lager för lager
Smörgåstårtor görs på beställning, här hos oss på Hamngatan.
Ugnen
Nygräddat varje dag
Det vi bakar på morgonen fyller disken när vi öppnar.
Konditoriet
Från bageriet till disken
Bullar, bakverk och tårtor – gjorda här hos oss.
Och så
En kopp till
Välkommen in till oss på Hamngatan 9.
Klass 1
Råvaror
Dagligen
Nybakat
Noll
Tillsatser
Frukostbuffé
Börja dagenhos oss
Frukostbuffé torsdag till lördag på Hamngatan 9 – en stund hos oss innan dagen drar i gång.
- Torsdag–fredag
- 07 – 10
- Lördag
- 09 – 11
- Pris
- 119 kr
Fem sätt att gå härifrån nöjd
I disken hittar du dagens bullar, kondisbitar och smörgåsar. Tårtor och smörgåstårtor gör vi på beställning.
01 / 05
Kondisbitar & bakverk
- 01
Kondisbitar & bakverk
Klassiska favoriter och nya smaker som varierar med säsongen.
- 02
Tårtor
Vi gör tårtor på beställning för födelsedagar, firanden och andra tillfällen.
- 03
Smörgåsar & lunch
Frukostfrallor, varma mackor och sallader, gjorda här hos oss.
- 04
Kaffe & frukost
Kom in på en fika på Hamngatan 9. Frukost serveras torsdag till lördag.
- 05
Företag & catering
Vi ordnar smörgåstårtor och fika till möten, fester och evenemang.
Det man åker hit för
Stammis lönarsig här
Samla poäng varje gång du handlar. Lös in dem på det du redan gillar.
Poäng på allt
Bullar, bakverk, lunch och tårtor. Poängen samlas på samma kort.
Belöningar att lösa in
Byt poäng mot kaffe, kondisbitar eller en hel tårta.
Kortet i telefonen
Inget plastkort, inget lösenord. Logga in med ditt mobilnummer.
Först med säsongen
Säger du ja till sms hör vi av oss när semlor, saffran och sommarens bakverk är i disken.
100 poäng direkt när du går med.
Dackås Klubb
1 240
poäng · exempelkort
NR 1234 5678
Lös in poäng på
- 320 p
En kopp kaffe
Till bullen, eller bara för att.
- 450 p
Cappuccino eller latte
Från kaffebaren.
- 400 p
Bulle eller kaka
Upp till 40 kr, ur dagens urval.
- 650 p
Valfri bakelse
Upp till 65 kr, ur dagens urval i disken.
Nybakad
från 0 p
Stammis
från 750 p
Från hovkonditoritill Hamngatan 9
Owe Dackås öppnade konditoriet 1951, och det bär hans namn än i dag – Hudiksvalls äldsta. Dackås blev hovkonditori, ett hus för premiumvaror, där man kunde köpa både konditorivaror av högsta klass och cigarrer.
Det är det arvet vi bakar vidare på: allt från grunden, med samma krav på det som ställs i disken – och med Jail Bakers energi och nytänk.
- 1951
Owe Dackås öppnar konditoriet
I Centrumhuset på Storgatan 34, mitt i Hudiksvall. Konditoriet får hans namn – och bär det än i dag.
- Storhetstiden
Dackås Hovkonditori
Dackås blir ett av stadens finaste hus, känt för sina premiumvaror – med ett tjugotal anställda.
- Klassikern
Elsatårtan
Dackås mest omtalade tårta. Den står i disken än i dag.
- 2008
Till Hamngatan 9
Efter 57 år på Storgatan flyttar konditoriet till hörnet Hamngatan–Marknadsgatan.
- Oktober 2025
Jail Baker tar över
Dackås klassiska arv möter Jail Bakers energi och nytänk.
- I dag
Nytt liv på Hamngatan 9
Konditoriet drivs av Degverket AB. Nytt möter gammalt i en perfekt kombination, och allt vi gör är som alltid bakat på riktigt – med kärlek.
Tårtan tilldagen som räknas
Tårtorna är det många kommer för – men vi bakar på beställning över hela sortimentet. Bullar och bakverk, smörgåstårtor och fika till större sällskap.
Lägg beställningen direkt här på sidan och välj när du hämtar. Större sällskap och det som inte finns i sortimentet tar vi på telefon eller mejl.
Beställ minst 3 dagar i förväg. Behöver du något tidigare? Ring 0650-123 29 eller kom in, så ser vi vad vi kan göra.
Födelsedag
Tårta till kalaset, i den storlek ni behöver.
Student
Tårtor och smörgåstårtor till hela sällskapet.
Dop & kalas
Bakverk och fika för både stora och små samlingar.
Företag
Frukost och fikakorgar till mötet.
Minnesstund
Smörgåstårtor och kaffebröd till samlingen efteråt.
Beställ direkt
Välj ur sortimentet, lägg i varukorgen och välj dag och tid. Du hämtar på Hamngatan 9, Hudiksvall.
Tårtor
- Prinsesstårtafrån 375 kr
- Delsbotårtafrån 375 kr
- Frukttårtafrån 375 kr
- Blåbärsdrömfrån 375 kr
- Hallondrömfrån 375 kr
- Elsatårta699 kr
- Budapeststubbe240 kr
Går också att beställa: smörgåstårtor, smörgåsar, varma mackor, sallader, bullar.
Större beställning eller något särskilt? Ring 0650-123 29 eller mejla order@jailbaker.se.
Byggt för hand, en rad i taget.
Till mötetoch festen
Frukost till morgonmötet, fika till kontoret eller smörgåstårtor till hela avdelningen. Samma bageri, samma råvaror – bara i större format. Ni hämtar hos oss på Hamngatan 9; leverans ordnar vi för större beställningar och för er som beställer varje vecka.
Frukost till mötet
Mejla för offertFrukostfrallor och fika till dagens första punkt.
Fika till kontoret
Leverans vid veckobeställningBullar och kondisbitar – en gång, eller varje vecka.
Smörgåstårtor
Smörgåstårtorna finns på beställningssidanByggda för hand på eget bröd, till hela sällskapet.
Event & konferens
Leverans vid större beställningarLunch och sallader till dagen som ska fungera, i större format.
Eller ring 0650-123 29
Hamngatan 9,Hudiksvall
Ni hittar oss mitt i stan. Kom in, ta en kopp kaffe och se vad som står i disken idag.
Öppettider
- Måndag–fredag
- 07–17
- Lördag
- 09–15
- Söndag
- Stängt
Frukostbuffé
119 kr
- Torsdag–fredag
- 07–10
- Lördag
- 09–11
Kontakt
Hamngatan 9824 32 Hudiksvall
Kartan hämtas från Google, som då får din IP-adress och sätter egna kakor.
Omdömen
Omdömena är hämtade från Google, där vem som helst kan skriva. Vi kontrollerar inte att den som skrivit har handlat hos oss.
@jail_baker